Pembiakan Itik Pekin di Rumah untuk Pemula

Kebanyakan rumah tangga menternak pelbagai jenis ternakan. Itik adalah antara burung yang paling popular. Mereka telah lama dijinakkan dan kini boleh didapati di hampir setiap rumah. Mereka tidak memerlukan sebarang syarat khas untuk pemeliharaannya. Perniagaan ini dianggap kos rendah untuk petani pemula, menjadikannya sangat popular dan menguntungkan. Di manakah anda mula menternak itik di rumah, dan bagaimana anda menternaknya dengan betul?

Tujuan memelihara dan menternak itik Pekin

Penternakan ayam boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan. Ia tidak memerlukan pelaburan yang besar, kerana memelihara itik, sebagai contoh, kos yang sedikit. Untuk perniagaan yang menguntungkan, ia perlu pilih baka burung yang betul.

Penternakan itik domestik adalah perniagaan yang menguntungkan, kerana dagingnya dianggap enak dan sihat. Itik bertelur dan mengeluarkan telur yang sangat baik. Menjual anak itik juga boleh mendatangkan keuntungan yang lumayan.

Ramai orang menternak itik untuk daging mereka yang lazat. Warnanya lebih gelap daripada ayam, mempunyai lebih banyak lemak, serat yang lebih kasar dan rasa yang lebih kaya.

Itik bertelur besar, tetapi ia jarang digunakan untuk memasak di rumah. Mereka digunakan terutamanya dalam industri makanan, sebagai contoh, sebagai bahan dalam mayonis. Mereka juga membuat bahan inkubasi yang sangat baik.

Burung domestik seperti itu dihargai kerana gebunyaIa digunakan untuk menghasilkan pelbagai barangan pakaian dan tekstil rumah:

• jaket bawah;
• bantal;
• selimut.

Tinja itik juga terkenal dengan sifat pembajaan yang bermanfaat. Ia dianggap terbaik antara baja ayam yang lain.

Memilih baka untuk pembiakan

Sebelum membeli anak itik untuk diternak, anda harus memutuskan baka. Kebanyakan orang lebih suka ayam yang lebih kurus, jadi mereka cuba memilih varieti dengan daging yang lebih kurus.

Baka ini termasuk Itik muscovyBurung itu mempunyai pertumbuhan kulit merah di bawah dan di atas paruhnya. Mereka dibezakan oleh bulu putih atau hitam dan putih mereka, itulah sebabnya mereka biasanya dipanggil itik Muscovy. Seorang dewasa boleh mempunyai berat sehingga 2.5 kg, dan drake matang purata 5 kg. Mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk penternak ayam pemula untuk menternak di rumah.

Putih Moscow Itik Pekin dianggap sebagai baka muda. Untuk menciptanya, penternak terpaksa menyeberangi itik Pekin dengan itik Huckie Campbell. Ciri-ciri yang membezakan varieti ini termasuk:

• kepala panjang;
• paruh lebar;
• daging yang sedap dan berair.

Itik itik boleh mencapai berat sehingga 4 kg, dan itik dewasa kira-kira 3.5 kg.

Baka Ukraine, agak biasa di kalangan penternak ayam. Bulu mereka boleh:

• putih;
• kelabu;
• tanah liat.

Itik berbulu putih paling biasa diternak. Itik dewasa mempunyai berat 3.5 kg, manakala itik betina mempunyai berat hampir 2.5 kg. Seekor ayam betina boleh menghasilkan sehingga 220 biji telur setahun.

Itik Pekin adalah baka yang popular. Ciri khasnya ialah dagingnya yang berlemak. Betina boleh mencapai berat sehingga 3.5 kg, dan lelaki boleh mencapai 4 kg. Seekor ayam betina boleh bertelur sehingga 150 telur setahun. Itik pekin dianggap mudah dijaga, menjadikannya pilihan popular untuk diternak. Mereka menambah berat badan dengan cepat, dan dalam masa beberapa bulan, daging berkualiti baik boleh dihasilkan.

Syarat penahanan

Untuk mula menternak itik, anda perlu mempunyai kandang ayam yang lengkap, dan kandang yang agak luas. Kandang boleh:

• batu;
• kayu;
• bingkai.

Lebih baik membuat lantai rumah ayam itu batu atau bata. Jika tikus kecil, seperti tikus atau ferret, masuk ke dalam rumah, mereka boleh membahayakan burung dengan serius. Lantai rumah hendaklah ditutup dengan tikar. Bahan berikut biasanya digunakan untuk ini:

• jerami;
• jerami;
• habuk papan.

Lantai selalunya ditutup dengan pasir halus dan kering. Bilik itu harus dilengkapi dengan penyiram dan penyuap untuk burung.

Peraturan asas dan ciri kandungan

Sebelum mempertimbangkan pembiakan itik, adalah penting untuk mengetahui sebanyak mungkin tentang penjagaan dan penyelenggaraan itik. Bagi spesies ini, pemakanan adalah kunci untuk mencapai produktiviti yang tinggi. ikut diet khasSkim ini sangat mudah, dan ramai orang menggunakannya di taman mereka:

• Pada waktu pagi burung pergi ke kolam dan kerana burung bertelur pada waktu pagi, tidak digalakkan untuk membiarkan mereka keluar dari rumah ayam sebelum 10 pagi;
• selepas 5-6 jam itik perlu didorong ke dalam kandang untuk memberi makan;
• Selepas ini tiba masanya untuk kolam;
• Pada waktu petang, pengumpan harus diisi dengan makanan supaya burung boleh makan.

Selepas memberi makan, itik boleh dibawa masuk ke dalam reban untuk tidur. Jika burung mengekalkan rutin harian, mereka akan terbiasa dengannya. Pada masa yang sesuai, mereka akan mendekati kolam dan penyuap sendiri, dan memasuki kandang.

Pada waktu pagi untuk itik makan memberi makanan pekat (bijirin hancur), dan pada waktu petang mereka memberi makan tumbuk. Makanan malam terdiri terutamanya daripada produk tumbuhan:

• akar;
• sayur-sayuran;
• rumput segar.

Di rumah, pemilik sering menggunakannya untuk memberi makan itik. pelbagai sisa makanan dan sentiasa ditambah kepada makanan itik:

• whey;
• makanan tulang daripada daging dan ikan;
• galian.

Hampir 80% daripada diet itik harus terdiri daripada bijirin dan makanan berkanji, dan hanya 20% bahan tambahan lain.

Penternakan anak itik

Adalah dipercayai bahawa itik bukanlah ayam induk yang sangat baik Untuk penetasan. Ayam adalah lebih baik dalam hal ini, jadi telur itik sering disematkan pada ayam yang merenung. Walau bagaimanapun, terdapat kes di mana itik membenarkan telur diletakkan di bawahnya dan duduk di atasnya dengan tenang. Anak itik muda menetas beberapa hari kemudian daripada anak ayam.

Jika seekor ayam betina sedang mengerami anak itik, dia akan berasa cemas apabila anak itik mula mudah mendekati air untuk masa yang singkat selepas menetas. Adalah dipercayai bahawa mereka tidak boleh dilepaskan ke dalam air sehingga bahagian bawahnya jatuh dan bulu baru muncul. Dalam tempoh ini, mereka tidak mendapat lemak subkutan yang diperlukan, yang boleh menyebabkan penyakit.

Anak itik juga boleh ditetas menggunakan inkubator, tetapi memberi makan dan membesarkannya tanpa ayam perah adalah lebih sukar. Inkubator tidak boleh menghasilkan kadar penetasan 100%. Hanya 50% daripada set telur akan menetas. Ini kerana semasa peringkat embrio, putih telur itik kekurangan bahan antibakteria.

Dalam tempoh pertama selepas kelahiran anak itik memerlukan keadaan yang selesaUntuk membesar mereka memerlukan bilik yang hangat dan kering dengan suhu 20-25^OC, supaya mereka membesar dengan sihat dan kuat. Adalah lebih baik untuk mencipta keadaan yang lebih baik untuk mereka dengan meletakkannya di dalam sangkar khas dengan pemanasan pada suhu 30^OC. Anda juga boleh menggunakan sangkar biasa, tetapi anda perlu memasang mentol lampu pijar di dalamnya.

Selepas tiga minggu mereka boleh diletakkan di dalam kandang yang luas, dengan suhu secara beransur-ansur dikurangkan kepada 16-18^OC. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan pencahayaan tambahan untuk haiwan muda; ia sepatutnya selama 15-16 jam sehari.

Pemakanan anak itik hendaklah termasuk telur rebus dan cincang halus serta oatmeal yang dihancurkan. Selepas tiga hari, keju kotej dan sayur-sayuran cincang halus dan tumbuhan akuatik boleh ditambah.

Pada usia 10 hari masukkan kentang dalam menu dan sayur akar yang dicincang halus. Anak itik perlu diberi makan 6-8 kali pada hari-hari pertama kehidupan. Selepas sepuluh hari, bilangan penyusuan dikurangkan kepada 5-6 kali. Apabila anak itik membesar, mereka boleh diberi makan 2-4 kali sehari.

Penyelenggaraan musim sejuk dan pengeluaran daging

Di ladang belakang rumah persendirian, itik biasanya diternak hanya semasa musim panas. Penternak ayam profesional juga menternaknya pada musim sejuk. Ini dilakukan terutamanya untuk pengeluaran daging. Untuk memastikan bangkai yang baik, burung perlu diberi makan tiga kali sehari. Pada waktu pagi dan petang, itik diberi makan tumbuk, dan pada waktu petang, mereka diberi makan bijirin.

Semasa musim sejuk, burung bertolak ansur dengan suhu udara rendah dengan baik, tetapi syarat khas mesti dibuat untuk mereka di rumah ayam. Suhu tidak boleh jatuh di bawah +5^ODENGANItik berhati-hati terhadap draf, jadi bilik harus hangat dan dilindungi dengan baik daripada draf. Ia juga penting untuk memastikan sampah kering. Ini akan menentukan produktiviti burung.

Pencahayaan tambahan akan membantu meningkatkan pengeluaran telur itik semasa musim sejuk. Bilangan optimum jam cahaya setiap hari hendaklah sekurang-kurangnya 14.