Kaedah untuk menentukan sama ada telur disenyawakan atau tidak

Semua orang tahu bahawa ayam menetas dari telur. Tetapi berapa ramai yang menyedari bahawa telur ayam adalah neutral; ia tidak mengandungi embrio? Dan walaupun anda mengambil telur biasa yang dibeli di kedai, seekor ayam betina tidak akan dapat menetas anak ayam daripadanya.

Lagipun, telur adalah sejenis ovum, dan untuk organisma kecil berkembang di dalamnya, ia mesti disenyawakan. Telur yang tidak disenyawakan dijual di pasaran. Mereka yang akan menetas diletakkan di bawah ayam untuk pengeraman atau dibawa ke inkubator, di mana anak ayam akan matang.

Dalam ayam, sama seperti manusia, mesti ada kasih sayang antara ayam jantan dan ayam, barulah anak ayam menetas daripadanya. Tetapi telur sedemikian tidak sesuai untuk dimakan, jadi mereka yang membeli kumpulan besar harus mengujinya. Untuk melakukan ini, ambil 20 telur dari kumpulan dan pecahkannya, atau ambil 30 telur dari dulang yang berbeza; ini akan memberikan hasil yang lebih dipercayai.

Apabila menyemak anda perlu mengambil pinggan mangkuk yang bersih dan pecahkan telur ke dalamnya, bahagian embrio ke atas. Anda boleh mengetahui sama ada telur disenyawakan sejurus selepas ayam bertelur. Walau bagaimanapun, kaedah ini jarang digunakan dalam amalan, kerana telur yang pecah tidak lagi boleh digunakan untuk pengeraman selanjutnya.

Tanda-tanda yang boleh membantu anda menentukan sama ada telur disenyawakan atau tidak

Terdapat beberapa tanda yang membolehkan anda memahami perkara ini:

1. Pertama sekali, dengan diameter cakera germinal, ia mestilah dari 3 mm hingga 3.5 mm - bahagian luarnya tidak boleh telus.
2. Tetapi bahagian tengahnya, sebaliknya, telus, di tengahnya terdapat bintik keputihan, di mana cakera germinal terletak.
3. Telur yang disenyawakan akan mempunyai sedikit darah dalam kuning telurnya.

Bagaimanakah telur yang disenyawakan ditentukan?

Dan walaupun agak mudah untuk menyalakan telur putih, agak sukar untuk menyalakan telur berwarna coklat. Ini bermakna mereka akan dibaringkan di bawah ayam betina atau dalam inkubator Terdapat risiko tinggi bahawa mereka tidak disenyawakan. Penyelesaian kepada masalah ini adalah mudah: pilih hanya telur putih untuk pengeraman. Embrio mudah dilihat dalam telur ini, jadi anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk meneliti kandungannya.

Pertama sekali, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa telur yang disenyawakan akan mempunyai lilin saluran darah ditentukan di kawasan tertentu. Ini bermakna jika anda tidak dapat melihat sebarang coretan atau titik hitam kecil apabila anda memegangnya pada cahaya, telur itu tidak disenyawakan dan tidak boleh diletakkan di dalam inkubator. Walau bagaimanapun, mungkin juga mustahil untuk mengesan bekuan dalam kuning telur, tetapi garisan darah di sekelilingnya jelas kelihatan. Dalam kes ini, anda boleh membuang telur dengan segera, kerana ini menunjukkan bahawa embrio di dalam telah mati atas sebab tertentu.

Kaedah ini mengurangkan dengan ketara jumlah sisa semasa proses pengeraman.

Terdapat alat khas yang boleh digunakan untuk menentukan sama ada telur disenyawakan atau tidak, dan alat ini dipanggil ovoskop. Ia terdiri daripada bekas kecilBekas di mana telur diletakkan adalah bekas berlampu yang terletak di bahagian bawah. Kadbod nipis, pra-digulung ke dalam tiub, boleh digunakan untuk tujuan ini. Tiub hendaklah setebal 2 cm hingga 3 cm. Ia berfungsi seperti ini: satu hujung dipegang dekat dengan objek yang sedang diperiksa, dan kemudian dekat dengan sumber cahaya.

Tetapi melalui hujung tiub yang lain, kandungan objek harus diperiksa. Pada peringkat awal persenyawaan, lebih kurang 4-5 hari kawasan yang gelap mungkin kelihatan Saiz kepala mancis. Jika anda memusingkannya secara mendatar, bintik ini akan mengikut kuning telur. Pakar mengatakan kawasan ini harus berbentuk seperti huruf "O." Ini benar, kerana garis besar tempat ini lebih jelas, menunjukkan kesuburan telur. Jika bintik ini benar-benar gelap, ia tidak subur dan tidak boleh digunakan untuk menetas anak ayam.

Penentuan persenyawaan telur ini mengambil kira peratusan perkembangan cakera germinal, yang terletak di dalam kuning telur. Daya maju cakera ini ditentukan oleh perubahan dalam isipadu udara di dalam ruang.

Bagaimana kamera berfungsi

Untuk melaksanakan kaedah pengesahan ini anda perlu:

1. Letakkan telur di atas dudukan dengan kedudukan mendatar.
2. Untuk melakukan ini, ia diterangi dengan meletakkannya dengan bahagian tumpul ke arah cahaya dan condong sedikit.
3. Kemudian, menggunakan elemen sensitif cahaya, ia ditentukan sama ada terdapat turun naik dalam pengisian ruang udara.

Sekiranya ia telah disenyawakan dan di dalam Jika embrio hidup ada, cakera akan bergetar. Ini seterusnya akan menyebabkan getaran pada semua lapisan telur, termasuk membran di bawah cangkerang. Ini adalah bagaimana persenyawaan dan daya maju cakera embrio ditentukan.

Kaedah ini digunakan bukan sahaja semasa bertelur dalam inkubator, tetapi juga semasa proses pengeraman itu sendiri, yang mengurangkan jumlah sisa dengan ketara dan, dengan itu, meningkatkan peratusan anak ayam yang berjaya menetas.